包伯胖．食情食報

八德大湳一家老字號的快餐店～最吸引我的地方就是店內人氣的『炸排骨』，

與主動索取才會附的『辣椒豆豉小魚干』

東海排骨位於介壽路上熱鬧的地段，昨晚經蘇迪勒颱風的肆虐，

今天剛好拍到後面有塊招牌搖搖欲墬。

 店家大門

店門口往內望

門口收銀機上的價目表

雞腿飯90元、排骨飯85元、紅燒牛肉燴飯85元、香雞排飯85元、

焢肉飯75元、卡啦雞腿飯75元。

點好餐先付帳，收銀人員會給牌子，內用就放在桌上就好，送上餐點後會收走，

外帶就拿牌子去領餐口換便當。辣椒不會主動給，要另外說才會給～

他們家的辣椒很下飯好吃，不怎麼辣，建議一定要吃看看。 

 外帶領便當處

排骨飯：有兩樣配菜、一個菜脯蛋、一些菜脯，還有超好吃的炸排骨。

 辣椒，正確說法應該是『辣椒豆豉小魚干』，

小魚干味道較突出，再來是豆豉的味道，其實不太會辣，

反而鹹香鮮甜很下飯，然後加白飯不用錢，

所以肚子很餓時，就可以一直叫白飯再配辣椒吃到飽。

炸排骨近照，醃的很入味，辛香料味道很足夠，炸的剛剛好，

還能吃到鮮甜的肉汁。個人覺得味道略鹹了點，但配白飯吃剛剛好。

 這家白飯還不錯～配上重口味的辣椒跟排骨，很好吃。

菜脯蛋～煎的很香

排骨這部份最好吃 ，油脂較多～肉質軟嫩帶汁。

地址：八德區介壽路一段896號

電話：03-3630812，367-1377

手機：0910-395886

營業時間:早上10:00~14:00，晚上16:00~20:00，賣完提早結束。