包伯這次與一個認識很久的姐姐來吃瓦城,
這位姐姐是個老饕,很懂吃又相當大方,
她有時都會帶包伯到些有口碑,也很美味的店家大啖美食,
包伯每次也都很開心的跟在她旁邊蹭吃蹭喝的,
這間聞名已久的瓦城泰式料理,一直沒機會來品嚐,
托這位姐姐的福,今天終於品嚐到了,
終於明白,瓦城並非是浪得虛名,確實是相當美味阿。
點菜過程
姐姐點菜相當霸氣~完全沒在看價錢,感覺預算無上限,熟門熟路的一口氣點了許多菜,
姐姐要包伯繼續點,平時包伯是很會吃,但這時就弱弱的覺得再點下去就吃不完了。
就先這樣就好,吃不完再點。
第一道菜,泰味茄子
包伯在瓦城吃的第一口菜,調味得宜,蝦醬味道鮮美不腥,
有加點豆瓣醬,味道爽口不油膩,不會太鹹與太辣,
是蠻下飯的一道菜。
附贈辣醬,可自行添加~
基本上,每道菜都已調味得相當完美,不需再另外添加這醬汁,
不過這醬汁吃起來酸辣爽口,有檸檬汁、蒜、魚露、生辣椒⋯⋯與等等其他未知辛香料,
對食物也能加分,所以就留下它加減用。
遠照來一張
白飯隨即上來,同行姐姐幾乎不吃澱粉類,但她推薦我要吃泰國長米,
包伯對泰國長米印象普普,不過包伯深信老饕姐姐的推薦,必有其原因。
米粒分明疏鬆且飽滿,有別以往吃過的泰國長米,看起來就很好吃
這一大鍋飯,都是包伯一個人吃掉的~~大概有四~五碗的份量吧~
蝦醬四季豆,
豆子本身保有清脆口感與甜度,微微乾香的表皮包裹著濃郁蝦醬,
美味可口。
月亮蝦餅(原味)
包伯本身不太愛吃蝦餅,所以不大會評論,
只知道這蝦餅的口感紮實,蝦肉含量很高,但味道頗清淡,無過多調味,
真材實料吃其原始本味的蝦餅,幾乎每桌都會點上一盤。
遠照再一張
包伯本日最愛之一的白飯,米粒本身是飽滿紮實有彈性,且還帶著宜人的淡淡清香,
粒與粒之間又是相當鬆軟,沒想到泰國長米可以好吃到這種程度,
這種品質,一人45元無限量供應,實在是太划算了~
泰式奶茶,
個人相當推崇這瓶奶茶,簡直是奶茶界中的極品,
口感香甜不膩,入口先是濃郁的奶香,隨即就嚐到苦中帶甘的清徹茶味,
一旁附的是七葉蘭糖漿,也是極品,單喝這糖漿竟不覺得膩口,
味道是很自然很舒服的那種,雖然奶茶本身調味的甜度已是完美,
但若再加入這杯糖漿,也不會突兀,像是恰如其份的完美溶入奶茶中,
喝多了市面上的含糖飲料,相比這瓦城的七葉蘭糖漿,
心中不禁感慨,好的糖漿,就應當就是如此阿!
冬粉鮮蝦煲
姐姐很喜歡這道菜,特別跟包伯推薦這道菜,
十隻鮮美的海蝦搭配特調醬汁用文火在砂鍋中慢慢煨煮,讓冬粉充份吸收鮮美的滋味,
脆甜蝦子與入味的冬粉搭配起來,好吃不需多解釋。
辣炒豬肉,
就是因為這道菜,讓包伯我一個人喀完一整鍋白飯~
其實它調味並不鹹,但就是其微辣富有層次的鮮香滋味,
讓我碗裡的白飯,一碗接一碗的吃。
合照再一張
檸檬清蒸魚
這道也是姐姐愛吃的菜,
魚很新鮮,肉質細嫩,微酸微辣的醬汁清爽又開胃,卻不會壓過魚肉本身鮮味,
調味剛好,無可挑剔,唯一缺點就是價格貴,
單點一隻需480元,外加一成服務費
摩摩喳喳
香濃的椰奶與甜而不膩七葉蘭糖漿結合,就已經相當美味,
碎冰的底部還藏有許多配料,略為攪拌後的第一口就相當驚豔,
冰涼的椰奶與碎冰,味道濃郁且溫順,甜度自然的很舒服,
這道甜品,怎麼能如此這般的香甜可口~~
就算嗑了一鍋白飯,吃了一堆菜的包伯,依然很享受這碗美麗的end
今日我們兩人點了六道菜~兩道甜點及一杯飲料,再外加服務費,
一共需25XX元,感謝姐姐這次招待,
讓包伯得以享用這麼棒的美食。
店內也有提供套餐,五道菜加兩道甜點,白飯無限量,
只需1280元加一成,這樣品質其實是相當的實惠,
瓦城 中壢SOGO店
地址:桃園市中壢區元化路357號8樓【8F., 357 Yuanhua Rd., Zhongli Dist., Taoyuan】
電話: 03-422-1599
營業時間:一~四 11:00~15:00 / 17:00~21:30(供餐至14:30、21:00)
五 11:00~15:00 / 17:00~22:00(供餐至14:30、21:00)
六 11:00~22:00(供餐至21:00)
日 11:00~21:30(供餐至21:00)
以下為菜單,有需要可以參考
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