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 一鍋羊肉350元吃到飽,包伯之前還不認識這間店,

是聽一位友人說,他每次吃羊肉爐必來這間,

這次就帶包伯來這裡嘗看看。

在網路上這間店的評價,也是一面倒的叫好之聲,還號稱是全桃園最有名的羊肉爐。

包伯在桃園走跳這麼久,竟然都不知有這間店,實在是太慚愧了(去面壁)),

今日總算有機會可以來嘗嘗這間聞名已久的『一鍋羊肉』

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進入店內就感受到內部空間很大,還有左半邊的空間沒拍到,粗估可座到80人左右。

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十月底的秋末,非假日晚上,店內就人聲鼎沸,聽友人說,

之前未漲價前,每次來吃都要抽號碼牌,包伯第一次聽到,吃羊肉爐還要抽號碼牌,

況且這間店的空間那麼大,可以容納許多人的情況下,

還會客滿到要抽號碼牌,可見這間羊肉爐的美味聲名遠播。
 

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用餐需知與外帶價目表

外帶羊筋一支要60元,只要吃六支就能回本了耶,

還不包括羊排、肉片、大骨、青菜、火鍋料等食材,

從這個觀點來看,內用350元吃到飽,簡直是太划算。

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包伯觀察到,像這樣的大型三門冷藏櫃,店內就有擺放六個。四個擺食材、兩個擺飲料。

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羊筋、羊肉片、羊大骨、羊小排、大陸妹、茼蒿、高麗菜、各式火鍋料

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飲料今天我們拿一瓶烏梅汁,約900cc,

售價60元

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醬料區

有提供薑絲、蒜泥、青蔥、辣油、烏醋、醬油、豆乳醬

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這間魯肉飯非常好吃,但這也是後來才得知,可惜今天沒吃到,

主食類就吃了一包王子麵。

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選定位置後,隨即上高湯與盤子,根據人數決定盤子數量,一人一個盤子,

後來問店內阿姨能否多給些盤子,才知道這是用餐規定,

大家都一樣,每人就一個盤子。

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葉菜類與根莖類種類很多且都很新鮮,

大陸妹、茼蒿、高麗菜、玉米、南瓜、芋頭、青花菜、

金針菇、香菇、秋葵、絲瓜、白蘿蔔,

特別提一下,這家提供的芋頭很綿密,一般吃到飽的芋頭很少有這麼好吃的,

其它品項的品質也都不錯,店家有用心挑選來源。

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火鍋料水準還可以,有少部份新鮮度不大理想,比如小貢丸。

鑫鑫腸的品質也很可惜。長輩說來這邊吃火鍋料是最不明智的,

應該多吃點肉跟菜,我真不該拿這麼多火鍋料來吃,

最後只好包伯一個人吃完這些火鍋料,少吃好幾塊肉呀。

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湯頭屬清淡口味的 ,隨著加入的材料不同,而有不同的風味,可塑性很大。

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羊筋很耐煮,煮很久依然是很有Q度,有嚼勁。

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羊肋排,

這塊是帶細骨的,比較不容易咬斷

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來到這裡,要挑這類型的帶骨羊小排,肉質軟嫩好吃,而且沒什麼油脂,吃起來較沒負擔。

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第一次來這間店,吃錯許多東西,下次來就能用更聰明的方式來選擇食材,

期待下次的光臨。

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一鍋羊肉

地址:桃園市蘆竹區中正北路1139-6號

電話:03-2122730

營業時間:11:00~23:00

 

這間羊肉爐也超讚的~

桃園區-三民路的正老林羊肉爐.食材多樣大方,肉質軟嫩

 

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