繼前幾天 中壢區－天香素食麵 的食記後，
包伯這次要介紹的是『大時鐘旁的祥和素食』，
聽說老闆在賣素香麵之前，是在賣中藥，對各種中藥入菜的比例瞭若指掌，
所以『祥和素食』中會用到中藥材部份的湯頭、臭豆腐、滷味，
都是粉厲害、粉美味。
滷味（80元），豆製品的質地不錯，且滷的十分入味 ，
還有淡淡茶葉香氣，很有水準。
素香麵（70元）
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- 10月 03 週六 201503:50
中壢區－祥和素食．吃過都說好
繼前幾天 中壢區－天香素食麵 的食記後，
包伯這次要介紹的是『大時鐘旁的祥和素食』，
聽說老闆在賣素香麵之前，是在賣中藥，對各種中藥入菜的比例瞭若指掌，
所以『祥和素食』中會用到中藥材部份的湯頭、臭豆腐、滷味，
都是粉厲害、粉美味。
滷味（80元），豆製品的質地不錯，且滷的十分入味 ，
還有淡淡茶葉香氣，很有水準。
素香麵（70元）
賣素食不是多半環保嗎？怎麼會用這麼多塑膠袋
素食也不一定要環保呀～有時也可以折衷一下^^
樓上你好，我也是這家素食的常客喔。我也詢問過老闆，老闆說因為他們是路邊攤，沒有地方沒有水可以洗碗筷，所以才用免洗餐具。老闆白天在大時鐘樓下賣，就有提供碗筷喔，其實這就好比去夜市都用免洗餐具一樣啊～如果不喜歡，可以像我一樣平常都自備餐具喔。
謝謝您幫忙回覆^_^
口味因人而異 衛生方面老闆相當不衛生 噁
斜對面也有一間，但不合我口味