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放假約朋友去中壢的牛狀元吃燒肉,這家開了很久我們常來吃,是間便宜,品質又顧得很好的老店。
牛狀元在二樓,圖為門口與樓梯。
樓梯旁的牆面上的張貼,有菜單與價格,平日299就能吃到飽。
(2016/11價格更新成359加一成服務費)
能有如此優惠的價格,應是位於學區的中心位置,顧客大多是學生與年輕族群。
店店牆壁一角
單點吃到飽,告知客人一些基本簡單的用餐原則,
不能外帶、不要浪費、點餐方式等等,別出心裁。
點菜單也是結帳時用的單子。
這家從開店至今,就是以牛五花的優質美味吃到飽聞名。
雖然菜色不多,但質量都挺好, 推薦牛五花、松阪豬、白蝦、魷魚,新鮮好吃。
這家的醬料區有多種醬汁與辛香料可選擇,有別於其他家燒肉店,
我很喜歡他們家的沾醬區,種類豐富可有多種搭配,是其一大特色。
除了基本的蔥、薑、蒜、辣椒、蘿蔔泥,還有新鮮檸檬現切,可以自己擠檸檬汁,
最厲害的是他們家特調的酸醬、甜醬、辣醬,沾燒肉吃非常對味好吃。
通常我都用酸醬為底,再擠點檸檬汁,一些蔥花、蘿蔔泥,
用這醬汁,常會讓我無法克制的一直吃一直吃停不下來。
小菜區,可無限取用,
韓式泡菜、台式泡菜、生菜、洋蔥絲、與燒肉一同入口,是很美麗的搭配。
這裡泡菜非常好吃,我們一行人都吃很多。
還有毛豆、牛蒡絲、偽鮑、雞胗、燒酒螺、甜點,都蠻不錯的。
右上:冰溫熱飲水機、茶包區。
左上:可樂機、蒸籠區
右下:電鍋白飯、碗盤區,白飯也不錯,粒粒分明,圓潤飽滿是好米。
左下:高湯區
火鍋料區:
今天是假日,但料不多,且黑板上寫的食材, 幾乎都沒有,讓人不禁有點失望,
只好再去多吃點牛五花來彌補失落的心情。
噹噹~~準備開始烤肉了。
爐具下方是瓦斯,當木炭燒紅,瓦斯就要關掉,專家說用純木炭去烤,肉是最好吃。
扇貝、蝦子、烤牛肉、羊小排。
食材都很新鮮、扇貝沒有凍過頭,吃不到沙子。
蝦子十分鮮甜,殼很好剝,肉質Q彈。
羊小排味道濃郁,肉質紮實有彈性,同桌不敢吃,但我吃很多。
火鍋其實也蠻好吃的,食材只要新鮮都不錯。
繼續大口的吃肉,
右下角的魷魚十分推薦,烤到微焦即可,吃起來軟軟QQ,滋味鮮甜好吃。
來點清爽小菜,搭配燒肉一起吃,胃口大開。
烤年糕,每隔十幾秒就要翻面否則會焦,很快就熟了,沾點煉乳與花生粉,好吃。
煉乳與花生粉都在醬料區,今天我們忘了拿,服務員很熱心的幫我們調配一盤。
煉乳與花生粉都在醬料區,今天我們忘了拿,服務員很熱心的幫我們調配一盤。
這邊服務人員素質都很好,一直以來都這樣。
燒肉包著泡菜一起吃,好好吃喔。
有吸煙區,對於癮君子十分方便。
生菜包肉,捲起來一口吃到嘴裡,真享受。
我們怎麼都吃不飽,一直吃都停不下來⋯
將烤好的牛五花放上洋蔥絲與牛蒡絲
然後捲起來,沾上醬汁,送到嘴巴裡。
包台式泡菜也是非常適合。
吃飽後來點冰淇淋吧,店家提供杜老爺,不錯吃。
左上:一進大門就可看到的出餐口 。
右上:牛狀元的牛裝飾,牛頭方向是廁所
左下:酒類另計費
右下:雜誌區,還有慢畫區沒拍到。
這種好店,我們會一直來吃的,下次見。
地址: 320桃園市中壢區實踐路252號2樓
電話:03-4381123
(2016/11價格更新成359加一成服務費)
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