包伯胖．食情食報

包伯這次與一個認識很久的姐姐來吃瓦城，

這位姐姐是個老饕，很懂吃又相當大方，

她有時都會帶包伯到些有口碑，也很美味的店家大啖美食，

包伯每次也都很開心的跟在她旁邊蹭吃蹭喝的，

這間聞名已久的瓦城泰式料理，一直沒機會來品嚐，

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炸蛋蔥油餅很多人吃過，而選用有機紅蛋製作的，倒是很少見，

而在中原夜市內就有一攤「紅色炸蛋」，是使用有機紅蛋，就位於最熱鬧的實踐路上。

友人介紹包伯來這吃看看，攤位就在康士美的門口，這附近有許多美食，

隔壁就是超有名的蔥燒包，平日晚間，人潮就很多，到了假日更是人擠人。

紅色炸蛋的菜單，選擇有很多，價位比一般的炸蛋蔥油餅要貴到5~10元，

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聽說中原大學商圈有一間美墨料理店，老闆的烤豬肋排很厲害，

這次包伯找了一位吃素的友人，陪同來這間 David Diner 大衛美墨料理嘗鮮。

我想這間的素食料理應該也是相當不錯的吧，否則對友人就不好意思了。

店家外觀

店內的環境充滿著粗獷、美式的懷舊風格，搭配溫色系的鎢絲吊燈，風格獨特且溫暖。

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龍崗地區連接中壢、平鎮、八德等行政區，是全台眷村密度最大的區域，

也是賣米干的大本營，包伯大膽推估，這一帶及其周邊有賣米干的店，

沒有八十間也有五十間吧，包伯也只吃過十多間，每間吃起來都各有特色。

這次介紹的宏珍雲南過橋米線，是包伯近期吃過覺得不錯的米干店。

店裡牆上顯目的菜單，進門就能看到。

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於2016年底，桃園八德新開了一間石鍋魚，這名字很吸引包伯注意，

感覺口味應是相當正宗的內地口味麻辣鍋～所以剛開幕沒多久，

包伯就迫不及待的找一些愛吃辣的友人來嘗看看囉。

店內牆上大大看板，介紹著這間店的特色，簡單說其重點就是：

～～鍋具是用唐古拉山的天然花崗岩～含有大量微量礦物質～～

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愛唱歌的友人最近找包伯去試吃一間新開的燒肉店，這間燒肉店很特別，

店裡用餐環境，清一色都是包廂式，每個包廂內都有附提供卡拉ok，

可以一邊唱歌一邊烤肉～真是相當特別的地方，

在都市生活與工作的人們，大多是相當忙碌，一群朋友難得有空聚在一起，

有的人想唱歌放鬆，有的人想趁機大快朵飴，當朋友聚會意見相左，

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最近發現桃園區民族路上，新開了一間日式牛肉拉麵店～初手作牛肉拉麵

就在有名的老店～虎子拉麵隔壁，包伯帶著挑食的友人一起來品嘗，都覺得不錯，

就寫篇食記與大家分享。

大門，內用位置不算很多，但典雅潔淨的空間裝璜，用餐環境還蠻舒適的。

菜單

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李記鵝肉，就在熱鬧的介壽路上，緊鄰著大湳形象商圈的入口，

在八德算新開沒幾年的店家，剛開幕時叫南平鵝肉，

但開幕沒多久，就改成現在的李記鵝肉了。

關於南平鵝肉，位於藝文特區旁的南平路上，包伯吃過n次了，相當好吃，就是價位稍貴，

這間李記鵝肉，也吃過許多次，味道還不錯，就介紹友人一同來吃，

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上海鄉村是間有35年歷史的江浙料理名店，位於台北市，因這次ipeen網與上海鄉村合作，

讓包伯於年節期間，有幸在家裡就能吃到如此美味的宅配好物。

下圖為這次宅配的三樣菜，由上到下依序為：紹興醉雞、無錫子排、干貝佛跳牆。

 花雕醉蝦

一份約有20餘隻，蝦肉肥厚有甜，個頭挺大的，每隻個頭幾乎都是一樣大小，酒味清香宜人，

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累積了許多照片，不知先寫那一間才好，寫的速度，嚴重趕不上吃的速度，

就挑些包伯真心覺得好吃的店家來寫，言歸正傳，就在一個多月前，

包伯在路上覓食，進到這間『鴻運港式燒臘』店，點了一份鴨腿飯，

就在吃下第一口鴨肉後，竟感覺相當的驚豔，那外皮酥脆、肉質帶汁的鴨腿，

直到今日，那美味的記憶已深刻在腦海中，暫時還忘不了。

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開業多年的知名平價日料『百八魚場』，終於有機會經過來吃看看了，

友人聽說包伯是第一次吃百八，竟然感到有些驚訝，是一種這麼有名的店，

居然還有人沒吃過的感覺，讓包伯不禁對這的餐點，更增添些許的期待感呀。

門口牌的價目表，有許多品項沒有列在這價目表上，看菜單較詳細

菜單

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