第三次來這家吃~這次要點些前幾次來沒吃過,而網路評價不錯的品項來嘗鮮~
因為前幾次的體驗不錯,這次揪朋友一同來吃。
初訪與二訪連結如下:
涼拌高麗菜(30元)
很像台式泡菜,但並不是喔~泡菜是不能碰油的,這道看起來油亮油亮,口味特殊,
所以我稱它為涼拌高麗菜,吃起來酸酸脆脆,很開胃。像是泡菜的感覺,
高麗菜應是有略為燙過殺菌,再放冷調味,當天現做現賣,不能放到隔天的一道創
意小菜。
豆干兩份(40元)每次來都有點豆干,這次也不例外,但這次豆干很像沒前幾次那樣
溼潤帶汁。
大滷麵(80元),比第一次好吃,麵條較Q彈。
水餃一份15顆(60元)
這家水餃評價兩極,有人嫌它皮太爛不好吃,一般對於水餃的認知就是皮要Q,
但我覺得這家水餃已經走出自己的路,表皮雖然又軟又薄但不會破,
那飽滿餡料所帶來的美味,讓我幾乎忘記皮的存在~
常看到別桌客人,一點就是30粒,那一大盤滿滿水餃的畫面,真是美麗。
炒米粉(60元),朋友說:中午家裡才吃過炒米粉,現在不要吃啦,
但吃過之後,他說這是今日最好吃的一道。
看起來細細的米粉,咬起來卻有些力道,有充份吸收高湯卻一點不軟爛,
保持很好的口感,且調味的也恰到好處,的確是好吃。
(抱歉,照片有些失焦)
蝦仁蛋炒飯(70元)
這道炒的味道不錯,但很可惜的是飯煮的太軟,米粒水份太多,
不能說失敗,我們還是吃完他,因為味道確實不錯。
紅燒豆腐大份(80元)
這道網友激推~但是我真心覺得還好,但朋友覺得好吃,
豆腐本身質量好,豆香味十足,但不入味,真的沒入味~
(有一點點重要,所以說兩次)
既然講紅燒,應該多少要入味,很可惜~
所謂期望越大失望越大~這是我吃這道菜的心聲~
最後我們還是吃完,去掉紅燒兩字~炒豆腐那是很好吃的~
地址︰八德區永安街19巷2號(八德區永安街20號正對面)
電話: 03-3664871
營業時間:10:30~14:00,16:30~21:00
初訪與二訪點下面
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