金蘭小吃，就在中原夜市裡很熱鬧的日新路上，
開了幾十年的老店，用料大方且價格實惠。
不管是誰來消費，料都給很多，味道也不差，
包伯來吃過幾次，這篇食記是把每次吃的餐點全部集中起來，
再整理成一篇食記，供大家參考。
招牌十分老舊，整個門面完全沒有吸引力，
路過很難會注意到，如果沒有經人推薦或是介紹，
大概不會想進來吃吧。
什錦燴飯（70元）
食材給很多，滿滿的鋪在飯上，感覺非常澎湃。
有吃到洋蔥、花枝、豬肝、瘦肉、炒蛋、高麗菜、玉米，料給的很多，很豐富的食材，
只用簡單的調味與淡淡的勾芡，將所有食材味道融合成一體。
每一口都很美味。
海鮮炒麵(70元)
比燴飯弱一點，但也不錯吃。
忘記是牛肉還是羊肉燴飯（70元）
同海鮮燴飯一樣，滿滿的料覆蓋在飯上，肉片給很多，
調味略重些，有一點沙茶味存在。
有提供紅茶自取，
愛吃辣的有辣油供提味。
什錦麵（70元）
什錦麵是現點現煮的，食材有有肉絲、豬肝、魷魚、葉菜類、金針菇、蝦仁
與一顆完整的水煮荷包蛋，在煮的過程，食材的鮮味會部融入湯中，
初嘗湯頭時頗清淡，感覺沒啥特色，但越喝越順口，
麵條是用較粗的陽春白麵，口感還不錯，豬肝最好吃，脆嫩無腥味，
後來發現點豬肝麵（55元），是這裡的人氣商品。
雖然沒有蝦子，但蝦仁給很多，約有十二顆左右。
包伯最近一次來的時間是晚上12點半左右，
開在中原夜市裡的金蘭小吃，生意很好。
店家也有賣燒臘飯，包伯之前也吃過一次
後記：
金蘭小吃在中原夜市周邊眾多特色小吃與名店的環伺下，
簡直沒甚麼特色，老舊的外觀，昏暗的登光，簡陋的用餐環境
跟民宅相比只是多了塊招牌，餐點也十分普通，可以說暗淡無光，沒有亮點，
可金蘭小吃就是靠著在地經營數十年，真材食料、價錢實惠，吃過會想再吃，
走實而不華的路線，來吸引許多在地人與附近學生上門。
最後據包伯我多次來店消費觀察到的結果。
推薦這間的豬肝麵、豬肝湯、炒飯、燴飯 。
這些餐點都是最多客人點的人氣商品。
地址：中壢市日新路56號
電話：03-4560800
時間 :上午10:00 ~ 凌晨03:00
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