包伯胖．食情食報

八德大湳市場內的小巷弄間，有間歷史悠久的蒸餃老店，外觀看起來很普通，

卻是許多在地人的共同回憶，幾十年來味道都沒變，好吃又便宜。

這裡開車進不來，周邊也不好停車，若不熟路又不知地址的情況下，通常不好找到。

最近才做的價目看板，價格很便宜。

還有個新名字叫羊媽媽蒸餃，其實包伯覺得，

以這間店的歷史、名氣與美味度，可以直接叫大湳蒸餃當之無愧了。

豆漿才10元

蒸餃

這邊一顆蒸餃可以有4元的價值，所以說十顆蒸餃只賣30元，真的很便宜，

皮薄卻Q彈，咬起來有勁道，是這間蒸餃很獨特的地方，內餡韭菜豬肉的香氣十足，

包伯還曾目睹生意好時，包的速度趕不上客人吃的速度，

所以在現場就看到，老闆將新鮮剛調好的韭菜豬肉與麵皮，一邊包一邊蒸，

感覺就非常新鮮可口。

建議一定要沾上店家提供的生辣椒醬油試試，美味會提升好幾成，

看似簡單的辣椒醬油，感覺這間味道特別好，與蒸餃十分的搭配。

店內的蛋餅是用粉漿調和出的美麗古早味，很快就賣完，想吃不一定有，

酸辣湯、麵線的味道就普通，但份量不少，且都只要20元很划算，吃粗飽沒問題。

羊媽媽蒸餃

地址：桃園市八德區廣福路20巷35弄36號

電話：待補

營業時間：早上六點到中午前；下午四點到晚上七點

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