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今天原本想吃隔璧的一畝田,但這間清燉牛肉麵沒吃過,就想嘗試看看。
牆上菜單,清燉牛肉麵怎會比紅燒牛肉麵還便宜呀,心理不禁納悶。
菜單
醬料區,很標準的配備,酸菜、辣油、豆瓣醬一應俱全
清燉牛肉麵上桌了,湯頭色澤呈醬色,看起來不似一般的清燉牛肉麵,
還喝起來味道很清淡
下圖為小碗.細麵(70元)
大碗.粗麵(80元)
牛腱切的很薄,包伯我喜歡吃厚一點的口感,
太薄吃起來實在是不過癮,所以還是情願店家能賣貴一點,
如果牛肉的能厚一些,湯頭再提升些,這將會是一碗好麵。
小菜部份,今天我們沒有拿。
每個人口味不同,這篇食記純屬個人觀感,僅供參考。
內壢.龜山清燉牛肉麵
地址:桃園市中壢區忠孝路218號
電話:03-4639703
營業時間:未知
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